截止閥的啟閉件是圓柱形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿流體的中心線作直線運動。閥桿的運動形式，有升降桿式（閥桿升降，手輪不升降），也有升降旋轉桿式（手輪與閥桿一起旋轉升降，螺母設在閥體上）。截止閥只適用于全開和全關，定做時允許作調節和節流。 
　　截止閥開啟時，閥瓣的開啟高度，為公稱直徑的25%～30%時，流量已達到*大，表示閥門已達全開位置。所以截止閥的全開位置，應由閥瓣的行程來決定。
截止閥具有以下優點：

1、  結構簡單，制造和維修比較方便。
 
2、  工作行程小，啟閉時間短。   

3、  密封性好，密封面間磨擦力小，壽命較長。 
截止閥的缺點如下： 
1、 流體阻力大，開啟和關閉時所需力較大。
2、 不適用于帶顆粒、粘度較大、易結焦的介質。
 3、  調節性能較差。 
 
截止閥的安裝與維護應注意以下事項：
1、  手**作的截止閥可安裝在管道的任何位置上。
2、  手輪、手柄及偉動機構，不允許作起吊用。
3、  介質的流向應與閥體所示箭頭方向一致。